物聯網卡是中國移動、中國聯通和中國電信為物聯網終端設備聯網而推出的專有業務，只要有三大運營商網絡基站可以覆蓋的地方，三大運營商均可提供物聯網設備的聯網服務，所以至于哪家的物聯網卡比較好，還是取決于食品溯源終端工作環境的網絡覆蓋，具體問題或測試辦法你可以咨詢三大運營商的在線服務平臺物聯卡之家（m.shixina.cn），這是目前在線辦理物聯網卡業務最為便捷的方式，從開卡到后續的用卡管理等售后服務，一般24小時以內均可完成，他們會提供管理后臺，用戶都可以自助操作辦理。希望可以幫到你。

現在用于食品溯源終端設備的物聯網卡選擇哪家運營商的業務更好，這個首先還是看食品溯源終端周圍的運營商網絡覆蓋能力，對于處于隨時更換設備地點的移動終端而言，建議選擇中國移動的比較合適，因為中國移動的網絡覆蓋能力還是比較強的，其他兩家運營商因為基站的建設限制，部分區域存在沒有信號的盲區，如果設備是固定的，在基于網絡好的前提下，你可以看一下資費，物聯卡之家m.shixina.cn是三大運營商的物聯網卡服務商，網站有三大運營商的資費，活動期間資費有很大的折扣，是很多企業目前用卡的選擇，選擇完資費一鍵提交訂單即可，一般當天就可以開卡發出，售后均可在線自助辦理，是很受物聯網用戶歡迎和認可的在線服務平臺。